Համեղ, նուրբ և շատ հեշտ…այս բաղադրատոմսը կդառնա շերտավոր խմորի պատրաստման ձեր սիրելի տարբերակը
VideosՀամեղ, նուրբ շերատվոր խմոր պատրաստել կարելի է տարբեր բաղադրատոմսերով: Այսօր կներկայացնենք շատ պարզ և հեշտ տարբերակ:
Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.
1կգ ալյուր, 800գ կարագ
2 ձու, 1թ.գ. աղ
2ճ.գ. 5-7% քացախ
350մլ սառը ջուր
Պատրաստման եղանակ.
Քերել կարագը՝ այն անդադար ալյուրի մեջ թաթախելով: Խառնել կարագն ու մաղած ալյուրը:
Խորը տարայի մեջ խառնել աղը, քացախը և ձուն: Ավելացնել սառը ջուրը և խառնել՝ մինչ միասեռ զանգված ստանալը:
Շարունակությունը՝ այստեղ